Speck vom Rind Über dieses Thema habe ich Mitte 2016 das erste Mal geschrieben und seitdem ist dieser Artikel mit einer der beliebtesten auf meinem Blog. Viele haben mir geschrieben und gefragt, wo man diesen Beef Bacon beziehen kann, doch...
3 Liter Fassungsvermögen und 11kg Edelstahl Nach meiner letzten Erfahrung mit der Salami musste ich ja leider feststellen, dass es nicht einfach war Wurst ordentlich mit der KitchenAid zu füllen, somit war es an der Zeit mal einen echten Wurstfüller...
Im heutigen Test geht es um das Sous-Vide Gerät KSV-160 der Firma KeMar. Ich habe es einmal unter die Lupe genommen und möchte euch heute von meinen Erfahrungen berichten. Zunächst sollte man bedenken, dass man dieses Gerät eher im preisgünstigen...
Ein Tischgrill mit dem gewissen Etwas Es war auf der letztjährigen spoga Messe in Köln, als Enders den neuen Aurora Tischgrill vorgestellt hat. Zwei Versionen gibt es, die eine mit emaillierten Stahlrost (Aurora) und die andere mit einem emaillierten Gußrost...