Der Padamo Quick Booster im Test. Gelesen hatte ich schon davon, jedoch war er mir bis dato immer zu teuer für eine Anzündhilfe. Nun hat das Schicksal zugeschlagen und Bauhaus hat den Padamo im Preis auf 19,95€ gesenkt (UVP...
Anleitung zur Einrichtung Da ich ja mittlerweile den Monolith Classic Grill in der BBQ Guru Edition besitze, habe ich mir gedacht, dass ich auch mal eine kleine Anleitung zum CyberQ schreibe. Ich versuche es so genau wie möglich zu erklären und...
Was ist eigentlich Kamado? Kamado ist eine Art Grill, der seinen Ursprung in Asien findet, genauer gesagt in Japan. Befeuert wurde er entweder mit Holz oder Holzkohle. Kamado ist übersetzt das Wort für "Ofen" bzw. "Kochbereich" - meinte aber umgangssprachlich...
Sous Vide war schon immer ein Thema in der Küche und ist auch ein gutes Hilfsmittel im BBQ- und Grill-Bereich. Einfach Fleisch oder Gemüse vakuum ziehen und ab ins Wasserbad bei einer konstanten Temperatur. Ein Steak an jeder Stelle...