Ein richtiger Gasgrill fehlt mir aktuell noch in meiner Sammlung - ich habe zwar einen Weber Go Anywhere Gas, aber irgendwie macht es doch nicht so Spaß, wenn man auch mal indirekte Hitze braucht. Also habe ich mich mal...
Diesmal berichte ich euch von meinen Besuchen bei Dieter Sanchez in Hamburg. Doch bevor ich zum Essen komme, werde ich euch ein wenig zum Hintergrund berichten. Dieter Sanchez gibt es jetzt mittlerweile seit 2010 in Hamburg und das extrem erfolgreich,...
Der Padamo Quick Booster im Test. Gelesen hatte ich schon davon, jedoch war er mir bis dato immer zu teuer für eine Anzündhilfe. Nun hat das Schicksal zugeschlagen und Bauhaus hat den Padamo im Preis auf 19,95€ gesenkt (UVP...
Ein Wok hat mich schon lange Zeit gereizt und fehlte noch in meiner Sammlung an Kochequipment - lange habe ich überlegt, wo ich denn wohl den passenden Wok für mich und meine Bedürfnisse herbekomme. Auch einen Besuch in einem Asia-Laden hatte...
Im heutigen Test geht es um das Sous-Vide Gerät KSV-160 der Firma KeMar. Ich habe es einmal unter die Lupe genommen und möchte euch heute von meinen Erfahrungen berichten. Zunächst sollte man bedenken, dass man dieses Gerät eher im preisgünstigen...
Smokewood Germany immer mal wieder gesehen und auch schon darüber nachgedacht auch das Räucherholz aus diesem Hause mal zu testen. Nachdem mir mal eine Packung (Whisky Flavour) zugespielt wurde, habe ich natürlich auch den Reiz gehabt, dieses Produkt erstmalig...