Hot Dog mit Tortilla Chips Ich liebe Hot Dogs weil man sich immer wieder schön auslassen kann bei den Toppings und so habe ich es hier auch gehalten. Eine ordentliche Sauce dazu von Stokes, ein paar Tortilla Chips und leckere...
Komm wir essen Oma Diesen Satz kennen wir alle und nein, diesmal wurde kein Komma vergessen, denn diesmal habe ich wirklich Oma gegessen. Nein, ich bin kein Kannibale geworden, es war eine alte Kuh, eine Oma-Kuh und zwar von Der...
LUDWIGS Burger Bash Der Ludwig hatte zum Burger Bash aufgerufen und wir Blogger sind gefolgt - wir durften uns im Bereich Burger komplett auslassen und ich habe einfach mal den Double Cheese Pastrami Burger ins Rennen gebracht. Leider hat er...
Der Sloppy Joe Burger... Sloppy was? So habe ich auch zuerst geguckt, aber als ich gesehen habe was es für ein Burger ist, habe ich mir gedacht, dass ich ihn einfach mal testen muss! Es ist recht wenig vorzubereiten, dauert...
Spekulatius und Rinderfilet Es weihnachtet sehr und was passt da besser als Spekulatius? Und dass Spekulatius sogar auf Rind sehr gut schmecken kann, könnt ihr bei diesem Rezept sehen. Zusammen mit Kürbisserviettenknödeln, Pilzen und Spinat ist es ein ideales Menü zu...
Steak und Käse Ein Ribeye hatte ich noch im Froster, zum testen von Eatventure, aber was sollte ich damit nur machen? Grillen, ist mir schon klar gewesen, aber was danach? Tranchen schneiden und essen? Langweilig! Und ja, ein Steak ist...
Idee war eine Burgerreise um die Welt bei der ich die entsprechenden Länder in einem Burger interpretiere. Mal sehen wieviele Länder mir einfallen, die ich in einen Burger verpacken kann. Eine Liste habe ich schon begonnen und werde versuchen regelmäßig einen...
Schneller Burger gefällig? Kein Problem, dann kommt hier ein kleiner Vorschlag. Zuerst besorgt ihr euch die folgenden Dinge: Toasties (Weizen oder Vollkorn ist Geschmackssache) Burger Patty Erdnüsse (ich habe die Party-Erdnüsse genommen, also gesalzene) Grana Padano Basilikum Blattspinat Öl (ich nehme entweder Olivenöl oder Rapsöl) Und los...
Beef Brisket (Rinderbrust) gehört zu der "Holy Trinity of BBQ". Und ist dennoch kein Hexenwerk in der Zubereitung. Mit diesem Bericht solltet ihr die Scheu verlieren euch an dieses schöne Stück Fleisch zu wagen. Ich hatte ja schon vom Pulled Pork...
Das ideale Rezept für die nächste Party Ihr plant eine Party und sucht noch das passende Rezept, um euern Gästen etwas besonderes zu bieten? Dann seid ihr hier richtig - zusammen mit einer Feuerplatte, bietet euch das Philly Cheese Steak...