The American Way of Beef – Carne Asada mit US Flap-Meat
The American Way of Beef Carne Asada ist ein Gericht aus gegrilltem Rindfleisch, in der Regel Skirt Steak, Roastbeef, Filet
Lahmacun – selbstgemachte türkische Pizza
Der Klassiker nach einer langen Nacht Wer kennt sie nicht, die türkische Pizza oder den Döner nach einer ordentlichen Party?!
#meatus – der Startschuss einer Serie
Die fixe Idee Ihr kennt es bestimmt alle, wenn man mit Freunden zusammensitzt und dabei auf die verrücktesten Ideen kommt...
Pulled Pork vom Wildschwein – geräuchert und Sous Vide
Wildes Pulled Pork aus dem Smoker Ein befreundeter Jäger hatte mich immer wieder gefragt, wann ich denn mal wieder den
Rinder Steak
Schweinefilet
Hühnerbrustfilet
Lachs
Mein Flammkraft
In diesem Abschnitt erfahrt ihr, wie ich auf Knud und Manuel von Flammkraft gestoßen bin. Was Hamburg, Iserlohn, Neuenhaus und Bremen damit zu tun haben und wie sich der Flammkraft Block D beim MeatUs im Juli geschlagen hat. Exklusive Einblicke hinter die Kulissen von den Jungs wird es hier ebenfalls in Bild und Ton geben, so dass ihr euch ein eigenes Urteil bilden könnt.
Instagram
[instagram-feed id=“2792699358″]
APP Werbung
Mein Monolith
Hier erfahrt ihr wie ich zum Thema Keramikgrill gekommen bin und wie ich zu Monolith gekommen bin.
