Das Sommerrezept mit fruchtiger Frische und tollem Fleisch
Heute gibt es passend zu den sommerlichen Temperaturen ein wunderbares Rezept mit Ananas, Paprika, ein wenig Kokosmilch, Curry und extrem leckerem Kiko-Hähnchen von Dein Geflügel.
Zutaten:
400g Kiko-Hähnchen Filet
1 Stück Ananas
160ml...
Tri-Tip aus dem Rotwein mit grünem Spargel und Kartoffeln
Tri-Tip stand schon lange auf meiner Liste, also war es an der Zeit damit mal ein Rezept zu verfassen. Soviel kann ich sagen, es ist ein wirklich sehr zartes Stück Fleisch...
leckeres Lamm auf wildem Salat
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Der irische Eintopf mit Guinness Extra Stout
Ostern steht vor der Tür und was kommt da auf den Tisch? Richtig, leckeres Lamm und das in einem irischen Eintopf aus dem Petromax ft9 mit dem typischen Guinness Bier. Ich kann nur...
Eine Rotisserie und ein Iberico Schweinenacken ergibt ein wunderbares Gyros
Gyros stand schon etwas länger auf meiner Wunschliste und nachdem die Beilerei mir freundlicherweise die Gelegenheit geboten hat, mal ein paar Produkte aus deren Portfolio zu testen, war es für...
Das ideale Rezept für die nächste Party
Ihr plant eine Party und sucht noch das passende Rezept, um euern Gästen etwas besonderes zu bieten? Dann seid ihr hier richtig - zusammen mit einer Feuerplatte, bietet euch das Philly Cheese Steak...
Spekulatius und Rinderfilet
Es weihnachtet sehr und was passt da besser als Spekulatius? Und dass Spekulatius sogar auf Rind sehr gut schmecken kann, könnt ihr bei diesem Rezept sehen. Zusammen mit Kürbisserviettenknödeln, Pilzen und Spinat ist es ein ideales Menü zu...
Ein Schmorgericht mit Backpflaumen und Lauch
Es wird kälter draußen also Zeit den Dutch Oven (in diesem Fall ein Petromax ft9) auszupacken und ein Schmorgericht zuzubereiten. Ochsenbäckchen stehen ganz oben auf meiner Favoritenliste für Schmorgerichte und hier bekommt ihr ein...
Rohe Bratwurst selber machen
Lange hatte ich den Wunsch Bratwurst einfach mal selber zu machen, also habe ich mir nach der schlechten Erfahrung mit der KitchenAid bessere Geräte zugelegt, die die Herstellung einer Bratwurst um einiges vereinfachen sollten.
Ein Fleischwolf von...
Salat mal anders
Ihr wollt mal etwas anderes als den normalen Salat? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Und ihr braucht nicht einmal viele Zutaten dafür - ob ihr ein frisches oder auch ein übrig gebliebenes Steak verwendet, ist...