Rezepte
Mettwurst selber machen – luftgetrocknet und heiß geräuchert
wissen was drin ist - Fleisch aus dem Schwarzwald
Oft wird bei Wurst gesagt, dass kein hochwertiges Fleisch verwendet wird, aber eine Wurst kann auch...
Reportage
Weber PULSE – Elektro Grill am Puls der Zeit?
Der neue Elektro Grill am Markt
Normalerweise denkt man beim Grillen ja an Gas, Kohle oder Pellet - also an alles bei dem es auch...
Produkttests
Der Enders Monroe Black Pro 3 K Turbo – Aufbau und...
Schwarz, Heiß, Neu - der neue Monroe Black Pro
Enders begeht einen neuen Weg mit seiner Monroe Pro Serie. Bereits auf der spoga 2019 konnte...
DO IT YOURSELF
Wurst selber machen – Die finale Salami
Das Ergebnis des Salami Projekts
Unter dem Hashtag #roadtosalami konnte man in den letzten Wochen verfolgen was sich im Projekt Salami getan hat. Jetzt ist...
Blog
FUSL – mehr als nur ein Grillreiniger
FUSL ist universell einsetzbar
Den Fett und Schmutz Löser von McBrikett kennt man in der BBQ-Szene mittlerweile sehr gut, aber er ist nicht nur für den Grill...