Rezepte

Gans vom Grill - ein Herbst Rezept für Don Carne

Gans vom Grill – ein Klassiker zur kalten Jahreszeit

Die Gans auf grünem Bett Heute mal eine Gans vom Grill, zusammen mit Rosenkohl nicht jedermanns Sache, aber wirklich extrem lecker. Seit Jahren bekommen wir...

Reportage

Mein Flammkraft

Produkttests

Wurstfüller von Landig - 3 Liter Maschine

Der Wurstfüller von Landig – 3 Liter Maschine

3 Liter Fassungsvermögen und 11kg Edelstahl Nach meiner letzten Erfahrung mit der Salami musste ich ja leider feststellen, dass es nicht einfach war Wurst ordentlich...

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Salami Wurst im Dry Ager DX 500 selber machen - Das Ergebnis

Wurst selber machen – Die finale Salami

Das Ergebnis des Salami Projekts Unter dem Hashtag #roadtosalami konnte man in den letzten Wochen verfolgen was sich im Projekt Salami getan hat. Jetzt ist...

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